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Escalivada de berenejenas asadas al carbón
Limon mandarina fermentados, estilo marroqí tres gustos: menta, oregano, aguacate
Limon mandarina en salmuera, estilo marroquí, tres gustos: menta, oregano, aguacate.
Berenjenas en aceite con especias y un toque de vinagre.
Chipotles mecos confitados en adobo
Mezcla de chiles secos confitados en adobo
Chutney de Manzana cebollas confitadas y chipotle
Viande des grisones, Jamon serrano de carne de res
Porchetta Italiana de pierna de puerco a las finas yerbas
Jamon cocido de pierrna de cerdo estilo Paris
Salchicha cocida de 1a calidad 100% carne de cerdo cachete,pierna y lomo.
Lomo enmbuchado
Vinagra balsamico de ciruela 250ml 6 años de reposo
Mermelada de mandarina 150ml
Aceite de Nuez prensado en frio 100ml
aceite de oliva infusión mandarina 100ml